Пирожное Пасхальный кролик

1 . Этап

1. Взбейте миксером сливочное масло с сахаром.

2 . Этап

2. Добавьте яйцо, продолжая взбивать.

3 . Этап

3. Добавьте просеянную муку, ванилин, замесите однородное, эластичное тесто.

4 . Этап

4. Сформируйте тесто в шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

5 . Этап

5. Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм, с помощью формочки вырежьте кружки.

6 . Этап

6. В центр каждого кружка поместите маленькое шоколадное яйцо.

7 . Этап

7. Тесто защепните вокруг шоколадного яйца.

8 . Этап

8. Придайте изделию продолговатую, овальную форму.

9 . Этап

9. Ножницами надрежьте тесто так, чтобы получились «ушки», которые обязательно должны прилегать к основе.

10 . Этап

10. С помощью зубочистки сделайте глазки и ротик.

11 . Этап

11. Слепив все пирожные, разместите их на противне и поставьте на 2 часа в холодильник. Затем на 15 минут поставьте противень в морозильную камеру и только потом можно приступать к выпечке, иначе фигурки потеряют форму при выпечке.

12 . Этап

12. Заранее разогрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов и выпекайте пирожное до светло-золотистого цвета, примерно 10 минут.

13 . Этап

13. Готовые пирожные.

14 . Этап

14. И в разрезе.