Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста под соусом бешамель
Как вкусно приготовить - Капуста под соусом бешамель
1. Этап
Капусту разбираем на соцветия. Варим в кипящей, подсоленной воде 7-8 минут.
2. Этап
Теперь приготовим соус бешамель. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и слегка обжарьте, 2-3 минуты. Сразу же вливаем горячее молоко, перемешиваем и кипятим несколько минут. В конце кладем яйцо и специи, перемешиваем.
3. Этап
В форму для запекания вливаем немного соуса. Выкладываем капусту и заливаем оставшимся соусом. Запекаем в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
4. Этап
Приятного аппетита!
