Name: Закусочные шарики из курицы
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 2 штуки; Сыр - 200 грамм; Грецкие орехи - 100 грамм; Укроп - 1 пучок; Чеснок - 2-3 зубчиков; Маслины - 4 штуки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочные шарики из курицы

1. Куриное филе - 2 штуки

2. Сыр - 200 грамм

3. Грецкие орехи - 100 грамм

4. Укроп - 1 пучок

5. Чеснок - 2-3 зубчиков

6. Маслины - 4 штуки

7. Соль - по вкусу

8. Перец - по вкусу

9. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочные шарики из курицы

1. Этап

1. Сперва отварите куриное филе. Дайте ему остыть немного (чтобы не было горячо дотрагиваться до него), а затем порежьте его мелкими кусочками.

2. Этап

2. Возьмите глубокую тарелку, сложите в нее кусочки куриного филе.

3. Этап

3. Натрите сыр на мелкой терке, выложите его в тарелку с филе.

4. Этап

4. Выдавите чеснок. В данном рецепте лучше воспользоваться чеснокодавкой. Затем добавьте его к филе и сыру.

5. Этап

5. Помойте укроп. Дайте стечь воде. Нарубите очень мелко и положите в тарелку с предыдущими ингредиентами. Слегка подсолите. Поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.

1. Этап. Закусочные шарики из курицы: 5. Помойте укроп. Дайте стечь воде. Нарубите очень мелко и положите в тарелку с предыдущими ингредиентами. Слегка подсолите. Поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.

6. Этап

6. Возьмите очищенный грецкий орех. Ядрышки его измельчите в блендере.

7. Этап

7. Хорошо помытыми руками скатайте шарики, которые затем посыпьте измельченным орехом (или обваляйте в нём). Выложите на блюдо.

1. Этап. Закусочные шарики из курицы: 7. Хорошо помытыми руками скатайте шарики, которые затем посыпьте измельченным орехом (или обваляйте в нём). Выложите на блюдо.

8. Этап

8. Маслины разрежьте пополам. Сделайте из маслин и стебельков укропа украшение в форме петельки (как на снимке).

9. Этап

9. Установите их сверху сформированных шариков. Получился прекрасный питательный салат-закуска по рецепту, как приготовить закусочные шарики из курицы. Удивляйте своих гостей чаще!