Ингредиенты для - Стейки из кижуча с пряными травами

1. Кижуч 4 шт
2. Соевый соус 4 ч. л.
3. Белый перец 1/4 ч. л.
4. Петрушка 1 ст. л.
5. Укроп 1 ст. л.
6. Розмарин 1 ст. л.
7. Семена горчицы 1 ст. л.
8. Масло оливковое 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Стейки из кижуча с пряными травами

1 . Этап

Сбрызнуть стейки со всех сторон соевым соусом и посыпать перцем.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Сбрызнуть стейки со всех сторон соевым соусом и посыпать перцем.

2 . Этап

Я использовала натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkoman. В сочетании с ароматными травами он придаст готовому блюду просто неповторимый вкус.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Я использовала натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkoman. В сочетании с ароматными травами он придаст готовому блюду просто неповторимый вкус.

3 . Этап

Подготовить сушеные травы и семена горчицы.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Подготовить сушеные травы и семена горчицы.

4 . Этап

Смешать их

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Смешать их

5 . Этап

И обсыпать ими стейки и смазать оливковым маслом со всех сторон.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: И обсыпать ими стейки и смазать оливковым маслом со всех сторон.

6 . Этап

Оставить рыбу промариноваться на 20 минут. Разогреть сухую сковороду до максимальной температуры.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Оставить рыбу промариноваться на 20 минут. Разогреть сухую сковороду до максимальной температуры.

7 . Этап

Положить стейки на раскаленную сковороду, убавить нагрев до слабого и жарить в течении 7 минут.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Положить стейки на раскаленную сковороду, убавить нагрев до слабого и жарить в течении 7 минут.

8 . Этап

Перевернуть стейки и жарить 7 минут на другой стороне.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Перевернуть стейки и жарить 7 минут на другой стороне.

9 . Этап

Еще раз пожарить каждую сторону по 5 минут. Общее время жарки составит 24 минуты. Очень важно соблюдать именно такой температурный режим. Рыбка готовится при слабом нагреве, получается очень нежной, а корочка, быстро образовавшаяся при выкладывании на раскаленную сковороду, позволяет сохранить ее сочность.

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Еще раз пожарить каждую сторону по 5 минут. Общее время жарки составит 24 минуты. Очень важно соблюдать именно такой температурный режим. Рыбка готовится при слабом нагреве, получается очень нежной, а корочка, быстро образовавшаяся при выкладывании на раскаленную сковороду, позволяет сохранить ее сочность.

10 . Этап

Вот и все, очень вкусная, пряная, сочная и ароматная рыбка рыбка готова. Угощайтесь, на здоровье! Приятного вам аппетита! К этой рыбке как нельзя лучше подходит сухое белое вино. Давайте наполним им бокалы и поднимем их за здоровье нашей любимой Ренатушки! Ренатушка, с Днем рождения тебя, пусть все задуманное непременно сбудется!

1. Этап. Стейки из кижуча с пряными травами: Вот и все, очень вкусная, пряная, сочная и ароматная рыбка рыбка готова. Угощайтесь, на здоровье! Приятного вам аппетита! К этой рыбке как нельзя лучше подходит сухое белое вино. Давайте наполним им бокалы и поднимем их за здоровье нашей любимой Ренатушки! Ренатушка, с Днем рождения тебя, пусть все задуманное непременно сбудется!
Стейки из кижуча с пряными травами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Свиные рулетики под пикантным соусом
Свиные рулетики под пикантным соусом
Свинину разрезать на тонкий пластины. Застелить пищево...
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
Подготавливаем все, что нам нужно для маринада. Моем м...
Закусочные бутерброды с сельдью
Закусочные бутерброды с сельдью
Для приготовления мини - бутербродов берем майонез с п...
Курица в пеленке
Курица в пеленке
1. Достанем их морозилки слоеное тесто (у меня звездно...
Тарт с пармской ветчиной и сырами
Тарт с пармской ветчиной и сырами
Для тарта я приготовила песочное тесто. Муку просеяла...
Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
Все овощи помыла и произвольно нарезала. Сложила в бле...
Салат с копченой рыбой
Салат с копченой рыбой
Поставить отвариваться рис в воде. Тем временем копчен...
Салат с курицей и фруктами
Салат с курицей и фруктами
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть ли...
Салат Попробуй!
Салат Попробуй!
Вместо ветчины можно использовать нежирную пастрому, м...
Сэндвичи с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой
Сэндвичи с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой
Для начала нам необходимо приготовить фраш. Впринципе...
Равиоли с орехами
Равиоли с орехами
Из муки, яиц, желтка, оливкового масла и соли вымесить...
Запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами
Курицу нарежьте на порционные кусочки. Посолите и попе...