Запечённая тыква Изюминка

1 . Этап

Вот наши продукты. Рис отварить до готовности.

2 . Этап

Чернослив и изюм промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем чернослив порезать кубиками. Яблоко очистить, удалить сердцевину и порезать кубиками. Добавляем мёд, корицу, и сахар (я сахар не добавляла вообще, для сладкоежек добавьте по вкусу). Всё хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Тыкву вымыть, срезать верхнюю часть с хвостиком. Ложкой вынуть семена. Полученной массой начиняем тыкву.

4 . Этап

Накрываем тыкву срезанной верхней частью. Отправляем в духовку при 180-200 град на 40-60 мин ( в зависимости от духовки). Я запекала в мультиварке на режиме "выпечка" 60 мин.

5 . Этап

Вот и наша красавица готова! Угощайтесь, приятного аппетита Вам!!!