Name: Свиные рёбрышки для барбекю
Yield: 1
Ingredients: Мясо - 1 кг; Соус - 1 ч. л.; Соус - 3 ст. л.; Кетчуп - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Соль - 2 зуб.; Тимьян - 2 зуб.; Розмарин - 2 зуб.; Уксус - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Свиные рёбрышки для барбекю

1. Мясо - 1 кг

2. Соус - 1 ч. л.

3. Соус - 3 ст. л.

4. Кетчуп - 1 ст. л.

5. Масло оливковое - 2 ст. л.

6. Соус - 1 ст. л.

7. Чеснок - 2 зуб.

8. Соль - 2 зуб.

9. Тимьян - 2 зуб.

10. Розмарин - 2 зуб.

11. Уксус - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свиные рёбрышки для барбекю

1. Этап

Для того, чтобы мясо у вас наверняка не оказалось сырым, вы его дома предварительно отварите в несолёной воде. Примерно 1 час, так, чтобы мясо было уже мягким, но не сваливалось с косточки. Поставьте остывать, а сами займитесь приготовлением маринада.

2. Этап

Для маринада нам потребуется: бальзамический уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л. Кетчуп -1 ст. л, масло оливковое -2 ст. л., чеснок 2 зуб. соус 2 террияки" (если есть, то BlueDRAGON) острый соус "чили" 1 ч. л. если у вас есть соус от BlueDRAGON "сладкий соус чили", то вам не потребуется ни чеснок, ни кетчуп, положите его 1 ст. л., и у вас будет прекрасный маринад.

1. Этап. Свиные рёбрышки для барбекю: Для маринада нам потребуется: бальзамический уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л. Кетчуп -1 ст. л, масло оливковое -2 ст. л., чеснок 2 зуб. соус 2 террияки

3. Этап

Добавьте к нему веточку тимьяна и мелко нарежьте маленькую веточку розмарина. Не переборщите со специями, а то испортите блюдо.

1. Этап. Свиные рёбрышки для барбекю: Добавьте к нему веточку тимьяна и мелко нарежьте маленькую веточку розмарина. Не переборщите со специями, а то испортите блюдо.

4. Этап

Вот такая красота у вас должна получиться. Попробуйте на соль. Если нужно, досолите. Остроты вам, наверное, хватит))).

1. Этап. Свиные рёбрышки для барбекю: Вот такая красота у вас должна получиться. Попробуйте на соль. Если нужно, досолите. Остроты вам, наверное, хватит))).

5. Этап

Этим соусом обмажьте наши остывшие свиные рёбрышки минут на 30 минимум. После этого можете их жарить на гриле, под грилем, на решётке барбекю или на углях, одев на шампуры. В любом случае, у вас получится ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО!!!