Name: Свиные рёбрышки для барбекю
Yield: 1
Ingredients: Мясо - 1 кг; Соус - 1 ч. л.; Соус - 3 ст. л.; Кетчуп - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Соль - 2 зуб.; Тимьян - 2 зуб.; Розмарин - 2 зуб.; Уксус - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Свиные рёбрышки для барбекю

1. Мясо 1 кг

2. Соус 1 ч. л.

3. Соус 3 ст. л.

4. Кетчуп 1 ст. л.

5. Масло оливковое 2 ст. л.

6. Соус 1 ст. л.

7. Чеснок 2 зуб.

8. Соль 2 зуб.

9. Тимьян 2 зуб.

10. Розмарин 2 зуб.

11. Уксус 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свиные рёбрышки для барбекю

1 . Этап

Для того, чтобы мясо у вас наверняка не оказалось сырым, вы его дома предварительно отварите в несолёной воде. Примерно 1 час, так, чтобы мясо было уже мягким, но не сваливалось с косточки. Поставьте остывать, а сами займитесь приготовлением маринада.

2 . Этап

Для маринада нам потребуется: бальзамический уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л. Кетчуп -1 ст. л, масло оливковое -2 ст. л., чеснок 2 зуб. соус 2 террияки" (если есть, то BlueDRAGON) острый соус "чили" 1 ч. л. если у вас есть соус от BlueDRAGON "сладкий соус чили", то вам не потребуется ни чеснок, ни кетчуп, положите его 1 ст. л., и у вас будет прекрасный маринад.

1. Этап. Свиные рёбрышки для барбекю: Для маринада нам потребуется: бальзамический уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л. Кетчуп -1 ст. л, масло оливковое -2 ст. л., чеснок 2 зуб. соус 2 террияки

3 . Этап

Добавьте к нему веточку тимьяна и мелко нарежьте маленькую веточку розмарина. Не переборщите со специями, а то испортите блюдо.

1. Этап. Свиные рёбрышки для барбекю: Добавьте к нему веточку тимьяна и мелко нарежьте маленькую веточку розмарина. Не переборщите со специями, а то испортите блюдо.

4 . Этап

Вот такая красота у вас должна получиться. Попробуйте на соль. Если нужно, досолите. Остроты вам, наверное, хватит))).

1. Этап. Свиные рёбрышки для барбекю: Вот такая красота у вас должна получиться. Попробуйте на соль. Если нужно, досолите. Остроты вам, наверное, хватит))).

5 . Этап

Этим соусом обмажьте наши остывшие свиные рёбрышки минут на 30 минимум. После этого можете их жарить на гриле, под грилем, на решётке барбекю или на углях, одев на шампуры. В любом случае, у вас получится ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО!!!