Роллы Арабески или маки-суши

1 . Этап

Приготовленный рис, заправляем уксусом и делим на три равные части.

2 . Этап

Каждую часть смешиваем по отдельности с икрой.

3 . Этап

На лист нори , отступив пару сантиметров от края , выкладываем рис рядками, как показано на фото.

4 . Этап

Сверху укладываем ещe один лист нори и , с помощью палочек , прижимаем его в междурядья риса.

5 . Этап

(В получившиеся углубления можно положить любую начинку на ваш вкус).

6 . Этап

Теперь аккуратно сворачиваем так, чтоб каждый ряд риса налегал на следующий рядок, а не в междурядье!!!(Фото, к сожалению, куда-то подевалось, но в процессе всё будет и так понятно))) Концы нори смачиваем водой. В итоге должен получиться "круглый" ролл.

7 . Этап

Нарезаем на равные части и любуемся тем, что получилось.)))