Теплый салат с рисом

1 . Этап

Для салата я использовала белый длиннозерный рис "Индика" от Мистраль. Рис отварите по инструкции на упаковке

2 . Этап

Пока варится рис, отварите креветки, нарежьте мелко лук-порей и сладкий перец

3 . Этап

У креветок отрежьте небольшую часть, оставляя хвостики. Отрезанную часть нарежьте мелко

4 . Этап

Смешайте для заправки соевый соус, сахар, натертый свежий имбирь, черный перец, рисовый уксус и масло.

5 . Этап

Смешайте готовый теплый рис с овощами, добавьте нарезанные креветки

6 . Этап

Выложите салат на тарелку, полейте заправкой сразу или подайте её отдельно. Украсьте хвостиками креветок