Кабачки, запеченные с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки, запеченные с овощами

1. Кабачки - 2 штуки
2. Баклажан - 1 штука
3. Картофель - 2-3 штук
4. Болгарский перец - 2 штуки
5. Перец чили - 0.5 штуки
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки
8. Винный уксус - 1 ст. ложка
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки, запеченные с овощами

1. Этап

1. Моем и нарезаем, как вам нравится, кабачки, баклажаны (их лучше посыпать солью сразу, чтоб убрать горечь), картофель и перцы.

1. Этап. Кабачки, запеченные с овощами: 1. Моем и нарезаем, как вам нравится, кабачки, баклажаны (их лучше посыпать солью сразу, чтоб убрать горечь), картофель и перцы.

2. Этап

2. Чеснок пропускаем через пресс, добавим оливковое масло и винный уксус. По желанию - соль и специи. Перемешаем, и поливаем этим соусом овощи сверху. Запекаем 20-30 минут при 200 градусах в духовке.

1. Этап. Кабачки, запеченные с овощами: 2. Чеснок пропускаем через пресс, добавим оливковое масло и винный уксус. По желанию - соль и специи. Перемешаем, и поливаем этим соусом овощи сверху. Запекаем 20-30 минут при 200 градусах в духовке.

3. Этап

3. Достаем, немного охлаждаем - и подаем! Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки, запеченные с овощами: 3. Достаем, немного охлаждаем - и подаем! Приятного аппетита!