Ингредиенты для - Салат Гавайский Новый год
Как вкусно приготовить - Салат Гавайский Новый год
1 . Этап
Первое, что можно сделать заранее, даже стоит это сделать, это подготовить креветки. Они уже разморожены и почищены. На сковороде разогреть оливковое масло, быстро обжарить на раскаленном масле креветки.
2 . Этап
Полить креветки соевым соусом, огонь выключить, оставить на 10 минут. Выложить на бумажные полотенца.
3 . Этап
Ананас разрезать пополам.
4 . Этап
Вытащить мякоть, учитывая, что сердцевина ананаса весьма жесткая и несъедобная вырезаем очень аккуратно, чтобы не повредить стеночки ананаса. Мы подадим салат в ананасовых лодочках.
5 . Этап
Сердцевинку выбросим, остальную мякоть порежем кубиками.
6 . Этап
В каждую лодочку кладем: горсть листьев любого салата, в данном случае Айсберг, затем кубики ананаса, помидоры черри порезать половинками, или четвертинками, если крупные...
7 . Этап
... маслины можно оставить целыми, креветки в последнюю очередь. Вместо креветок и мясо курицы, и кальмары, и крабовое мясо, и говядина отварная, все будет хорошо.
8 . Этап
Смешать ингреденты для заправки. Взбить вилочкой и полить содержимое лодочек.
9 . Этап
Сверху припорошить тертым на мелкой терке Пармезаном или любым другим твердым сыром.