Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный гуляш с корицей
Как вкусно приготовить - Тыквенный гуляш с корицей
1. Этап
Продукты
2. Этап
Лук мелко нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками 2х2 см и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Этап
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру.
4. Этап
Измельчить помидоры блендером.
5. Этап
Переложить картошку и лук в сотейник. Добавить тыкву, нарезанную на кусочки размером 3х3 см и томатное пюре.
6. Этап
Добавить корицу, душистый горошек, лавровый лист, сахар и соль. Перемешать. Тушить 50-60 минут на маленьком огне, накрыв крышкой. Во время готовки не перемешивать. Подавать горячим, посыпать зеленью.
