Оливье с языком

1. Этап

Почистите лук и измельчите его небольшим кубиком.

2. Этап

Сложите в миску и залейте горячей водой на 15 минут.

3. Этап

Отваренный язык почистите от пленок и нарежьте мелким кубиком.

4. Этап

Отваренные яйца почистите и также нарежьте мелким кубиком.

5. Этап

Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

6. Этап

Зеленые яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

7. Этап

У маринованных огурцов удалите кончики. Нарежьте огурцы тоже мелким кубиком.

8. Этап

Зелень промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

9. Этап

Сложите все ингредиенты вместе в глубокую миску, чтобы было удобно мешать.

10. Этап

Посолите, добавьте майонез и хорошо все перемешайте. Салат готов!