Рулет из слоеного теста с черемшой

1 . Этап

Вот примерный набор продуктов. Конечно, количество ингредиентов можно менять под свои предпочтения.

2 . Этап

Все до безобразия просто. Для начала отвариваем яйца, даем им остыть. Готовим начинку: яйца и сыр трем на крупной терке, черемшу моем, удаляем лишнюю влагу и нарезаем.

3 . Этап

Все компоненты перемешиваем и солим по вкусу.

4 . Этап

Тесто раскатываем с помощью кухонной скалки и протыкаем вилкой по всему периметру.

5 . Этап

Выкладываем нашу ароматную начинку, оставляя примерно 2-3 см. на края.

6 . Этап

Подворачиваем края и формируем наш рулет.

7 . Этап

Противень стелим пекарской бумагой. Я еще намазала рулет яйцом со сметаной.

8 . Этап

Выпекаем при температуре 200°C, 30-40 минут до готовности. Тут уже смотрим по своей духовке. У меня рулет пропекся за 45 минут. Достаем и даем остыть.

9 . Этап

Разрезаем и получаем удовольствие.

10 . Этап

Рулет вкусный как в холодном, так и в теплом виде.

11 . Этап

Приятного аппетита!