Консервированные помидоры в томатном соке

1 . Этап

Стерилизуем банки и крышки (я помидоры закручивала, но вы можете и закатывать)

2 . Этап

После стерилизации (10 мин) сливают воду. нарезаем на полукольца лук и дольками чеснок

3 . Этап

На дно банок выкладываем полукольца лука, дольки чеснока, перец душистый, лист лавровый

4 . Этап

В каждой помидоре вырезаем "жопку" - слегка, и засовываем кусочек чеснока

5 . Этап

Укладываем в банки помидоры, посыпаем сверху лучком и накрываем крышками

6 . Этап

Сок свежевыжатый из помидор наливаем в кастрюльку и при закмпании добавляем соль.

7 . Этап

Закипевший сок разливаем по банкам и закрываем банки

8 . Этап

Теперь наши помидоры закатаны