Окунь запеченный с картошкой в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Картофель почистите, помойте, нарежьте колечками.

3. Этап

Картофель посолите, посыпьте специями для картофеля.

4. Этап

Добавьте масло, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был обмазан маслом со специями.

5. Этап

Морского окуня помойте, обсушите бумажным полотенцем, слегка посолите, посыпьте специями для рыбы, полейте лимонным соком.

6. Этап

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла до прозрачного цвета.

7. Этап

В форму для запекания выложите нарезанный картофель, сверху обжаренный лук.

8. Этап

Затем выложите помидоры черри нарезанные на половинки.

9. Этап

Затем выложите шампиньоны.

10. Этап

Сверху выложите рыбу. Форму накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.

11. Этап

Выпекайте 20 минут, затем снимите фольгу и оставьте ещё на 10 минут, чтобы блюдо подрумянилось.

12. Этап

Невероятно ароматная и сочная рыба с картофелем готова. Прошу к столу.