Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной рулет из фарша в духовке
Как вкусно приготовить - Мясной рулет из фарша в духовке
1. Этап
Смешайте в одной тарелке: яйца, манку, сметану и тертый сыр.
2. Этап
Застилаем форму бумагой для выпечки. Выливаем на неё яичную массу и запекаем в духовке до румяной корочки, температура 180 градусов.
3. Этап
Извлекаем приготовленный омлет из духовки. Аккуратно удаляем бумагу ножом.
4. Этап
Пока омлет запекался, я приготовил фарш. Смешал куриный фарш с измельченным луком, солью и перцем. Равномерным слоем выкладываем фарш на омлет.
5. Этап
Сворачиваем омлет с фаршем рулетом.
6. Этап
Плотно заворачиваем рулет в фольгу. Запекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
7. Этап
Даем рулету остыть, после чего нарезаем его порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
