Информация о рецепте
Ингредиенты для - Густой грибной суп с фунчозой
Как вкусно приготовить - Густой грибной суп с фунчозой
1. Этап
Морковь почистить, натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать полукольцами. Нарезать кубиками помидор. Грибы помыть и тоже нарезать.
2. Этап
Нагреть сковороду с растительным маслом, выложить грибы и овощи.
3. Этап
Обжарить на небольшом огне, добавить соевый соус.
4. Этап
Выложить чеснок, разрезанный на дольки, и еще обжарить несколько минут.
5. Этап
На плите нагреть воду в кастрюле, воды у меня примерно 0.5 литра, может чуть-чуть больше. Когда вода закипит, добавить поджарку и проварить около 2 минут.
6. Этап
Далее добавляем фунчозу и провариваем около 2-3 минут. Посолить. С солью будьте осторожны, не пересолите, так как соевый соус достаточно соленый, и соли требуется самая малость.
