Пирог из лаваша Ассорти

1. Этап

Из лаваша вырезать круги под размер формы.

2. Этап

Кладем первый круг в форму и смазываем сметаной.

3. Этап

Сыр натереть на крупной терке. Кладем лаваш - сметана - сыр.

4. Этап

Фарш посолить и поперчить по вкусу, морковь натереть на крупной терке. Тушим фарш с морковью в воде до готовности. Выкладываем снова лаваш - мясо.

5. Этап

Лаваш - сметана - сыр.

6. Этап

Лаваш - сметана - творог.

7. Этап

Лаваш - сметана - сыр.

8. Этап

Сверху кладем последний круг лаваша. Делаем заливку из яйца и молока (хорошо в отдельной емкости перемешать яйцо с молоком). Заливаем наш пирог.

9. Этап

Сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

10. Этап

По желанию украшаем пирог кетчупом и кусочками мяса. Отправляем в духовку на 15-20 минут.

11. Этап

Пирог готов!

12. Этап

Приятного аппетита! :-)