Пирог из лаваша Ассорти

1 . Этап

Из лаваша вырезать круги под размер формы.

2 . Этап

Кладем первый круг в форму и смазываем сметаной.

3 . Этап

Сыр натереть на крупной терке. Кладем лаваш - сметана - сыр.

4 . Этап

Фарш посолить и поперчить по вкусу, морковь натереть на крупной терке. Тушим фарш с морковью в воде до готовности. Выкладываем снова лаваш - мясо.

5 . Этап

Лаваш - сметана - сыр.

6 . Этап

Лаваш - сметана - творог.

7 . Этап

Лаваш - сметана - сыр.

8 . Этап

Сверху кладем последний круг лаваша. Делаем заливку из яйца и молока (хорошо в отдельной емкости перемешать яйцо с молоком). Заливаем наш пирог.

9 . Этап

Сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

10 . Этап

По желанию украшаем пирог кетчупом и кусочками мяса. Отправляем в духовку на 15-20 минут.

11 . Этап

Пирог готов!

12 . Этап

Приятного аппетита! :-)