Шарики из пшена и фруктов

1 . Этап

Поставить варить пшено, как указано в инструкции. Я обязательно добавляю в воду щепотку соли и сахар, чтобы вкус готового блюда не был пресным. А пока займёмся фруктами. Курагу замочить если нужно. Яблоко натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком.

2 . Этап

Также натереть банан.

3 . Этап

Мелкими кусочками нарезать курагу.

4 . Этап

Кукурузные палочки раскрошить, или натереть печенье на тёрке, сделать панировку.

5 . Этап

Пшено, с которого стекла лишняя влага и немного остыло, высыпать в чашку.

6 . Этап

Добавить сгущённое молоко, перемешать.

7 . Этап

Добавить фрукты, перемешать.

8 . Этап

Сформировать шарики.

9 . Этап

Запанировать в печенье или палочках.

10 . Этап

Выложить в салатник, шарики хорошо держат форму, не деформируются.

11 . Этап

Чтобы не возиться с формовкой шариков, сделайте порционные "муравейники", или один большой. Печенье, кукурузные палочки или кокосовую стружку насыпьте сверху.

12 . Этап

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!