Шарики из пшена и фруктов

1. Этап

Поставить варить пшено, как указано в инструкции. Я обязательно добавляю в воду щепотку соли и сахар, чтобы вкус готового блюда не был пресным. А пока займёмся фруктами. Курагу замочить если нужно. Яблоко натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком.

2. Этап

Также натереть банан.

3. Этап

Мелкими кусочками нарезать курагу.

4. Этап

Кукурузные палочки раскрошить, или натереть печенье на тёрке, сделать панировку.

5. Этап

Пшено, с которого стекла лишняя влага и немного остыло, высыпать в чашку.

6. Этап

Добавить сгущённое молоко, перемешать.

7. Этап

Добавить фрукты, перемешать.

8. Этап

Сформировать шарики.

9. Этап

Запанировать в печенье или палочках.

10. Этап

Выложить в салатник, шарики хорошо держат форму, не деформируются.

11. Этап

Чтобы не возиться с формовкой шариков, сделайте порционные "муравейники", или один большой. Печенье, кукурузные палочки или кокосовую стружку насыпьте сверху.

12. Этап

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!