Творожные вареники Солнышко

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В творог кладем сахар, яйцо, манку, муку, ванилин и все хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Персики вынуть из сиропа и положить в сито. С них должен стечь сироп. Порежем их на не большие кусочки. Из кусочка теста сделать не большую лепешку, положить на серединку персик. И соединив края, сформировать шарик.

4 . Этап

Довести воду до кипения, подсолить. Опускать шарики по несколько штук, чтобы они плавали свободно, и варить при небольшом кипении, примерно 5-6 мин, после того как они всплыли. Вынуть шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекла вода.

5 . Этап

Кукурузные палочки мнем до мелкой крошки, прямо в пачке. Эту процедуру можно доверить детям. Думаю им это понравится. Рассыпаем тонким слоем и обваливаем в крошке 2-3 раза с не большим промежутком времени.

6 . Этап

Дать остыть и можно кушать. Разрез.