Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет деревенский
Как вкусно приготовить - Омлет деревенский
1. Этап
Цветки кабачков хорошо вымыть, обсушить полотенцем и порезать на 2-3 части.
2. Этап
Если делаете омлет еще и с молодыми кабачками, порежьте их кружочками и обжарьте с одной стороны.
3. Этап
Как только обжарятся с одной стороны-переворачиваем и бросаем на сковороду мелконарезанный чеснок.
4. Этап
Через 1-2 минуты отправляем в сковороду порезанные цветки кабачков.
5. Этап
К моменту закладывания цветков, должна быть готова яичная смесь-взбиваем яйца, молоко, соль, перец.
6. Этап
Обжариваем с одной стороны и обязательно переворачиваем на другую. После того, как примет цвет-сервируем. Отлично сочетается с фетой!!!
