Name: Горячее Тарелка бобов
Yield: 1
Ingredients: Фасоль - 50 г; Горошек зеленый - 140 г; Кукуруза - 150 г; Стручковая фасоль - 100 г; Болгарский перец - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Перец красный жгучий - 1/2 ч. л.; Томатная паста - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 1 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячее Тарелка бобов

1. Фасоль - 50 г

2. Горошек зеленый - 140 г

3. Кукуруза - 150 г

4. Стручковая фасоль - 100 г

5. Болгарский перец - 2 шт

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Морковь - 1 шт

8. Соевый соус - 2 ст. л.

9. Паприка сладкая - 1 ч. л.

10. Перец красный жгучий - 1/2 ч. л.

11. Томатная паста - 2 ст. л.

12. Чеснок - 1 зуб.

13. Масло растительное - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Горячее Тарелка бобов

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся. Фасоль я замачиваю на ночь, а утром отвариваю в течение 1,5 часов, для ускорения процесса можно использовать консервированную.

2. Этап

Лук режем полукольцами, морковь - брусочками, обжариваем на растительном масле.

3. Этап

Добавляем нарезанный полосочками перец, стручковую фасоль, горошек. Замороженные овощи я не размораживаю. Если используете замороженную кукурузу, то ее то же нужно добавить сейчас. Тушим все 20 минут.

1. Этап. Горячее Тарелка бобов: Добавляем нарезанный полосочками перец, стручковую фасоль, горошек. Замороженные овощи я не размораживаю. Если используете замороженную кукурузу, то ее то же нужно добавить сейчас. Тушим все 20 минут.

4. Этап

Добавляем кукурузу, отварную фасоль, тушим 20 мин.

5. Этап

Добавляем перцы, томатную пасту, мелко нарубленный чеснок, соевый соус, тщательно перемешиваем, тушим 15 мин. Воду дополнительно я не добавляю, так как ее достаточно с растаявших овощей.