Информация о рецепте
Ингредиенты для - Спиральный тиан
Как вкусно приготовить - Спиральный тиан
1. Этап
Нам понадобятся баклажаны, кабачок, тыква и жаропрочные формы для запекания.
2. Этап
Баклажан нарезать полосками, посолить, оставить на 15 минут, затем промыть водой.
3. Этап
Тыкву и кабачок тоже нарезать полосками.
4. Этап
Лук и чеснок слегка обжарить на сковороде.
5. Этап
На дно формы кладем пассированный лук, нарезанную зелень и сверху кольца из овощей, пока форма не заполнится.
6. Этап
Сверху посыпаем смесью прованских трав, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 30 - 35 минут при 180 градусах. Подается горячим.
