Карри-рыба с мёдом От Вивиан

1 . Этап

Бульон (у меня был куриный из кубиков) размешать с томатной пастой, мёдом и соком лимона.

2 . Этап

Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить карри и чили.

3 . Этап

Лук порезать, чеснок раздавить и добавить к маслу с карри и чили. Обжарить до прозрачности.

4 . Этап

В кастрюлю с луком добавить бульон и оставить вариться минут 30.

5 . Этап

Пока варится бульон, отварить треску. После этого нарезать треску на кусочки небольшие и добавить к бульону. Варить всё вместе ещё минут 10.

6 . Этап

Перед выключением плиты добавить отвареных креветок и перемешать.

7 . Этап

Подавать с рисом. Можно посыпать зеленью :)