Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе белой рыбы с овощами в беконе
Как вкусно приготовить - Филе белой рыбы с овощами в беконе
1. Этап
Итак, вот наши продукты.
2. Этап
Подготовленные овощи нарезаем соломкой.
3. Этап
Овощи обжариваем в оливковом масле на раскаленной сковороде 3-4 минуты.
4. Этап
Филе белой рыбы (у меня сегодня палтус, но можно судака, камбалу и т. д.) солим и перчим по вкусу. Выкладываем овощи, заворачиваем в рулет.
5. Этап
Затем рулеты оборачиваем беконом и скрепляем. Обжариваем в оливковом масле 2-3 минуты. Выкладываем на противень и доводим до готовности в духовке при температуре 180*С минут 15-17.
6. Этап
Рыба готова, выкладываем на любой зеленый салат (у меня руккола) и подаем.
