Пряные малосольные огурцы

1 . Этап

Огурцы вымыть, надрезать противоположно с обеих сторон. Так они быстрее просолятся, оставаясь как бы целыми.

2 . Этап

Вскипятить 300 мл. воды, проварить все специи, добавить соль и сахар, размешать, убрать с огня.

3 . Этап

На дно банки сложить резаную зелень.

4 . Этап

На зелень огурцы, чередуя дольками лука и слайсами чеснока.

5 . Этап

Залить тёплым рассолом. Остудить, влить уксус.

6 . Этап

Убрать в холодильник, на 12 часов.