Варенье из вишни с агар-агаром

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из вишни с агар-агаром.

2 . Этап

Вишню вымойте, удалите косточку и выложите в кастрюлю. Если у вас вишня без косточек, замороженная, как у меня, просто помойте и переложите в кастрюлю.

3 . Этап

Засыпьте вишню сахаром и добавьте воды.

4 . Этап

Поставьте кастрюлю с вишней на огонь, помешивая, доведите до кипения и полного растворения сахара. После закипания проварите 30 минут и снимите пену.

5 . Этап

Добавьте в кастрюлю с вишней агар-агар и перемешайте. Проварите варенье ещё 5 минут и выключайте. Сразу разложите варенье в стерилизованные банки, закрутите крышки, переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.

6 . Этап

Ароматное вишнёвое варенье с агар-агаром готово. Можно наслаждаться сразу за сладким столом.