Name: Торт Праздничный
Yield: 0
Ingredients: Масло сливочное - 100 гр.; Желток куриного яйца - 4 шт.; Сметана - 1 ст. л.; Гашеная сода - 1/2 ч. л.; Сахар - 1 ст.; Мука - 1,5 ст.; Масло сливочное - 300 гр.; Сахар - 1 ст.; Сметана - 500 гр.; Грецкие орехи - 1 ст.; Чернослив - 500 гр.; Белок куриного яйца - 4 шт.; Сахар - 1/2 ст.

Ингредиенты для - Торт Праздничный

1. Тесто Масло сливочное 100 гр.

2. Тесто Желток куриного яйца 4 шт.

3. Тесто Сметана 1 ст. л.

4. Тесто Гашеная сода 1/2 ч. л.

5. Тесто Сахар 1 ст.

6. Тесто Мука 1,5 ст.

7. Крем Масло сливочное 300 гр.

8. Крем Сахар 1 ст.

9. Крем Сметана 500 гр.

10. Крем Грецкие орехи 1 ст.

11. Крем Чернослив 500 гр.

12. Украшение Белок куриного яйца 4 шт.

13. Украшение Сахар 1/2 ст.

Как вкусно приготовить - Торт Праздничный

1 . Этап

Для теста: размягченное сливочное масло и желтки растереть с сахаром

2 . Этап

Добавить 1 ст. л. сметаны, соду и муку, замесить тесто.

3 . Этап

Испечь 3 коржа. Печь пока не подрумянятся

4 . Этап

Займемся кремом: чернослив промыть, при необходимости распарить и вынуть косточки. Далее пропустить через мясорубку.

5 . Этап

300г масла взбить с 1/2 стакана сахарного песка. В отдельной емкости взбить сметану с 1/2 стакана сахара, аккуратно добавить к взбитому маслу и еще раз взбить

1. Этап. Торт Праздничный: 300г масла взбить с 1/2 стакана сахарного песка. В отдельной емкости взбить сметану с 1/2 стакана сахара, аккуратно добавить к взбитому маслу и еще раз взбить

6 . Этап

Добавить в крем чернослив, перемешать. добавить очищенные и порубленные грецкие орехи (я не люблю слишком мелкие орехи в выпечке)

1. Этап. Торт Праздничный: Добавить в крем чернослив, перемешать. добавить очищенные и порубленные грецкие орехи (я не люблю слишком мелкие орехи в выпечке)

7 . Этап

А теперь собираем наш торт. Коржи складываем, каждый промазывая кремом. Последний корж также промазать кремом, а также обмазать им наш торт с боков. Оставшиеся от теста белки взбиваем с половиной стакана сахара (лучше сахарной пудры) и обмазываем торт со всех сторон...