Кексы Всё по 200

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар.

3. Этап

С помощью миксера взбейте яйца в пышную пену, добавьте цукаты, творог, ванилин по вкусу.

4. Этап

Добавьте муку и разрыхлитель.

5. Этап

Взбейте массу миксером до однородного состояния. Добавьте растопленное масло.

6. Этап

Еще раз хорошо взбейте миксером.

7. Этап

Подготовьте формочки для выпечки кексов. Выложите бумажные формы или смажьте обильно маслом. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

8. Этап

Кексы готовы. Они имеют ровный, румяный цвет и легкие на вес.

9. Этап

Переложите кексы на блюдо и охладите.

10. Этап

Подавайте к чаю или молоку. Приятного аппетита!