Кексы Всё по 200

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар.

3 . Этап

С помощью миксера взбейте яйца в пышную пену, добавьте цукаты, творог, ванилин по вкусу.

4 . Этап

Добавьте муку и разрыхлитель.

5 . Этап

Взбейте массу миксером до однородного состояния. Добавьте растопленное масло.

6 . Этап

Еще раз хорошо взбейте миксером.

7 . Этап

Подготовьте формочки для выпечки кексов. Выложите бумажные формы или смажьте обильно маслом. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

8 . Этап

Кексы готовы. Они имеют ровный, румяный цвет и легкие на вес.

9 . Этап

Переложите кексы на блюдо и охладите.

10 . Этап

Подавайте к чаю или молоку. Приятного аппетита!