Жареные креветки в чесночном масле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные креветки в чесночном масле

1. Креветки - 220 г
2. Чеснок - 3 зуб.
3. Масло сливочное - 30 г
4. Лимонный сок - 1/8 стак.
5. Соль - 1/2 ч. л.
6. Перец черный - 1/2 ч. л.
7. Петрушка - 1/8 пуч.
8. Масло оливковое - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Жареные креветки в чесночном масле

1. Этап

Состав специй, конечно, можно расширить. А так, лимон/зелень/перец - я бы сказал, базовый вариант.

1. Этап. Жареные креветки в чесночном масле: Состав специй, конечно, можно расширить. А так, лимон/зелень/перец - я бы сказал, базовый вариант.

2. Этап

На медленном огне растопим 10 грамм сливочного масла. Выдавим чеснок и обжарим его, около минуты.

1. Этап. Жареные креветки в чесночном масле: На медленном огне растопим 10 грамм сливочного масла. Выдавим чеснок и обжарим его, около минуты.

3. Этап

Добавим креветки, увеличим огонь до среднего. Готовить пару минут, помешивая.

1. Этап. Жареные креветки в чесночном масле: Добавим креветки, увеличим огонь до среднего. Готовить пару минут, помешивая.

4. Этап

Посолить, поперчить. Добавить сливочное масло (20 гр). Готовить 2-3 минуты.

1. Этап. Жареные креветки в чесночном масле: Посолить, поперчить. Добавить сливочное масло (20 гр). Готовить 2-3 минуты.

5. Этап

Добавить лимонный сок и 2/3 нарезанной петрушки. Перемешать. Готовить пару минут.

1. Этап. Жареные креветки в чесночном масле: Добавить лимонный сок и 2/3 нарезанной петрушки. Перемешать. Готовить пару минут.

6. Этап

Подавать с оставшейся петрушкой и лимоном.

1. Этап. Жареные креветки в чесночном масле: Подавать с оставшейся петрушкой и лимоном.