Name: Булочки со шпинатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Замороженное тесто для французского хлеба - 350 грамм; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Чеснок - 1 зубчик; Сливочный сыр - 90 грамм; Сыр Пармезан - 2 ст. ложки; Чили - 1/8 чайных ложки; Чесночная соль - 1/8 чайных ложки; Соль морская - 1/8 чайных ложки; Перец черный - 1/8 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Булочки со шпинатом

1. Замороженное тесто для французского хлеба - 350 грамм

2. Масло оливковое - 2 ст. ложки

3. Чеснок - 1 зубчик

4. Сливочный сыр - 90 грамм

5. Сыр Пармезан - 2 ст. ложки

6. Чили - 1/8 чайных ложки

7. Чесночная соль - 1/8 чайных ложки

8. Соль морская - 1/8 чайных ложки

9. Перец черный - 1/8 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Булочки со шпинатом

1. Этап

1. Крупно нарезать шпинат. Пропустить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом форму для маффинов с 10 отделениями. Нарезать тесто для французского хлеба на 10 ломтиков равного размера, толщиной примерно 2 см.

2. Этап

2. Сплющить пальцами каждый ломтик до 7 см в диаметре. Выложить ломтики в форму, делая бортики по бокам. Отложить в сторону.

1. Этап. Булочки со шпинатом: 2. Сплющить пальцами каждый ломтик до 7 см в диаметре. Выложить ломтики в форму, делая бортики по бокам. Отложить в сторону.

3. Этап

3. Нагреть оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарить шпинат и около 3 минут, затем добавить чеснок, перемешать и готовить еще примерно 1 минуту.

1. Этап. Булочки со шпинатом: 3. Нагреть оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарить шпинат и около 3 минут, затем добавить чеснок, перемешать и готовить еще примерно 1 минуту.

4. Этап

4. Смешать сливочный сыр, сметану, приготовленный шпинат, чеснок, сыр Пармезан, порошок чили, чесночную соль, морскую соль и черный перец в небольшой миске до однородной консистенции.

1. Этап. Булочки со шпинатом: 4. Смешать сливочный сыр, сметану, приготовленный шпинат, чеснок, сыр Пармезан, порошок чили, чесночную соль, морскую соль и черный перец в небольшой миске до однородной консистенции.

5. Этап

5. Выложить начинку на каждый кусочек теста в форме. Сверху равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла и запекать в течение 15-17 минут, до коричневого цвета по краям. Вынуть булочки из формы и дать остыть в течение 3-5 минут перед подачей.