Кексы на йогурте

1 . Этап

Йогурт сделала на ночь, следуя указаниям на упаковке в специальном термосе. Можно его сделать и без термоса, подержав в тепле.

2 . Этап

Выложила йогурт в посуду и погасила в нём соду.

3 . Этап

Положила сахар, соль, желтки (можно взять яйцо целое). Всё соединила. Выложила манную крупу и пока растапливала масло, она у меня разбухла. Выложила растопленное масло. Опять всё соединила. добавила муку.

4 . Этап

Тесто свободно перелилось в силиконовые формочки, облитые водой.

5 . Этап

Разогрела духовку до т-180 С и поставила кексы выпекаться на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

6 . Этап

Остудила чуть и вынула кексы из силиконовых форм в бумажные. Соединила какао с сахарной пудрой и просеяла через сито на кексы остывшие.