Информация о рецепте
Ингредиенты для - Наггетсы хрустящие
Как вкусно приготовить - Наггетсы хрустящие
1. Этап
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками примерно 2 см на 4 см. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. В панировочные сухари выдавить чеснок, перемешать. Взбить вилкой 2 яйца. Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировку. Для получения более хрустящей корочки можно эту процедуру повторить. При этом, рекомендую, все кусочки сразу подготовить к жарке. Тогда они будут обжарены равномерно.
2. Этап
В разогретое масло положить кусочки и обжаривать на среднем огне до получения золотистой корочки. Наггетсы можно обжарить как на сковороде, так и в казане.
3. Этап
Обжаренные наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
4. Этап
Приятного вам аппетита!
