Name: Торт Футболка
Yield: 1
Ingredients: Лимонад - 500 г; Масло подсолнечное - 12 ст. л.; Сахар - 200 г; Мука пшеничная - 500 г; Разрыхлитель теста - 20 г; Сок - 2 стак.; Манная крупа - 3 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Абрикос - 500 г; Мастика - 500 г; Мед - 2 ст. л.; Водка - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Футболка

Бисквит

1. Лимонад 500 г

2. Масло подсолнечное 12 ст. л.

3. Сахар 200 г

4. Мука пшеничная 500 г

5. Разрыхлитель теста 20 г

Крем

1. Сок 2 стак.

2. Манная крупа 3 ст. л.

3. Сахар 2 ст. л.

4. Абрикос 500 г

Украшение

1. Мастика 500 г

2. Мед 2 ст. л.

3. Водка 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Футболка

1. Этап

Тесто делается очень быстро, поэтому для начала включаем духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.

2. Этап

Смешиваем жидкие ингредиенты. Я все делаю в комбайне.

3. Этап

Всыпать сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь.

4. Этап

Тесто получается как густая сметана.

5. Этап

Форму смазать маслом, посыпать манкой. Выпекать 25 минут.

6. Этап

Пока выпекается бисквит, займемся кремом. Сок можно использовать любой, так как и фрукты или ягоды. У меня, скорее всего, компот, а не сок, абрикосово-яблочный собственного производства.

1. Этап. Торт Футболка: Пока выпекается бисквит, займемся кремом. Сок можно использовать любой, так как и фрукты или ягоды. У меня, скорее всего, компот, а не сок, абрикосово-яблочный собственного производства.

7. Этап

Смешать манку, сахар и сок. Варить 15-20 минут на медленном огне, помешивая.

8. Этап

Снять с огня, остудить и хорошо взбить, добавить протертые абрикосы. У меня замороженные, где-то стакан. Можно использовать, как я уже говорила, любые фрукты или ягоды.

1. Этап. Торт Футболка: Снять с огня, остудить и хорошо взбить, добавить протертые абрикосы. У меня замороженные, где-то стакан. Можно использовать, как я уже говорила, любые фрукты или ягоды.

9. Этап

Когда бисквит остыл, разрезала его на две части. Одну часть отмеряла по форме своего подноса. Она получилась немного больше.

10. Этап

Из этой части вырезала форму футболки.

11. Этап

Второй частью накрыла "футболку", сверху отрезала лишнее. Из обрезков добавила рукава.

1. Этап. Торт Футболка: Второй частью накрыла

12. Этап

Все части "футболки" разрезала пополам.

13. Этап

Промазала коржи кремом, посередине прослоила абрикосами. Идеально было бы свежими, но еще не созрели.

14. Этап

Затем я покрыла торт растопленным белым шоколадом, о чем очень сильно пожалела, так как он скрутился комочками и мне пришлось его снимать. В итоге не удалось полностью выровнять торт под мастику. Торт ведь постный, не хотелось покрывать масляным кремом или ганашем. Может, кто-нибудь знает, чем покрыть торт под мастику, чтобы было и ровно и постно?