Ингредиенты для - Торт Футболка
Как вкусно приготовить - Торт Футболка
1 . Этап
Тесто делается очень быстро, поэтому для начала включаем духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.
2 . Этап
Смешиваем жидкие ингредиенты. Я все делаю в комбайне.
3 . Этап
Всыпать сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь.
4 . Этап
Тесто получается как густая сметана.
5 . Этап
Форму смазать маслом, посыпать манкой. Выпекать 25 минут.
6 . Этап
Пока выпекается бисквит, займемся кремом. Сок можно использовать любой, так как и фрукты или ягоды. У меня, скорее всего, компот, а не сок, абрикосово-яблочный собственного производства.
7 . Этап
Смешать манку, сахар и сок. Варить 15-20 минут на медленном огне, помешивая.
8 . Этап
Снять с огня, остудить и хорошо взбить, добавить протертые абрикосы. У меня замороженные, где-то стакан. Можно использовать, как я уже говорила, любые фрукты или ягоды.
9 . Этап
Когда бисквит остыл, разрезала его на две части. Одну часть отмеряла по форме своего подноса. Она получилась немного больше.
10 . Этап
Из этой части вырезала форму футболки.
11 . Этап
Второй частью накрыла "футболку", сверху отрезала лишнее. Из обрезков добавила рукава.
12 . Этап
Все части "футболки" разрезала пополам.
13 . Этап
Промазала коржи кремом, посередине прослоила абрикосами. Идеально было бы свежими, но еще не созрели.
14 . Этап
Затем я покрыла торт растопленным белым шоколадом, о чем очень сильно пожалела, так как он скрутился комочками и мне пришлось его снимать. В итоге не удалось полностью выровнять торт под мастику. Торт ведь постный, не хотелось покрывать масляным кремом или ганашем. Может, кто-нибудь знает, чем покрыть торт под мастику, чтобы было и ровно и постно?
15 . Этап
А пока я готовила торт мой муж с Андрюшей насобирали целый букет ромашек! До чего же я люблю эти цветы!!! Делюсь с вами красотой!
16 . Этап
Желтой мастикой покрыла торт и смазала для блеска водкой с медом. Гости простили мне неровности, а точнее и не заметили, пока я не сказала.
17 . Этап
Из голубой мастики вырезала детали футболки.
18 . Этап
В разрезе.