Оладушки Как в детском садике

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриное яйцо промойте.

2. Этап

Очищенную морковь натрите на мелкой тёрке.

3. Этап

Переложите морковь в кастрюлю со сливочным маслом, добавьте небольшое количество воды и проварите. Затем всыпьте манную крупу и, помешивая, нагрейте до её набухания.

4. Этап

Творог разомните вилкой, добавьте сахар и яйцо, перемешайте.

5. Этап

Очень удачным вариантом из представленных ингредиентов станет творог ТМ "Искренне Ваш" 9% жирности.

6. Этап

После охлаждения в морковную массу добавьте творог.

7. Этап

Введите муку небольшими порциями, перемешайте.

8. Этап

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывайте по 1 столовой ложке получившейся морковно-творожной массы. Обжарьте с обеих сторон. Оладушки выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить избыток масла, на котором обжаривались оладьи.

9. Этап

Переложите на блюдо для подачи. Отдельно подайте пиалу со сметаной или сгущенным молоком.

10. Этап

Приятного аппетита!