Оладушки Как в детском садике

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриное яйцо промойте.

2 . Этап

Очищенную морковь натрите на мелкой тёрке.

3 . Этап

Переложите морковь в кастрюлю со сливочным маслом, добавьте небольшое количество воды и проварите. Затем всыпьте манную крупу и, помешивая, нагрейте до её набухания.

4 . Этап

Творог разомните вилкой, добавьте сахар и яйцо, перемешайте.

5 . Этап

Очень удачным вариантом из представленных ингредиентов станет творог ТМ "Искренне Ваш" 9% жирности.

6 . Этап

После охлаждения в морковную массу добавьте творог.

7 . Этап

Введите муку небольшими порциями, перемешайте.

8 . Этап

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывайте по 1 столовой ложке получившейся морковно-творожной массы. Обжарьте с обеих сторон. Оладушки выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить избыток масла, на котором обжаривались оладьи.

9 . Этап

Переложите на блюдо для подачи. Отдельно подайте пиалу со сметаной или сгущенным молоком.

10 . Этап

Приятного аппетита!