Сырники с цукатами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В миску выложите творог. Вбейте к нему яйцо и добавьте сахар.

3 . Этап

Добавьте цукаты. Хорошо все перемешайте.

4 . Этап

Добавьте соду, которую обязательно погасите уксусом.

5 . Этап

Всыпьте муку. Замесите тесто.

6 . Этап

Сформируйте сырники.

7 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сырники. Жарьте их на умеренном огне до красивой и румяной корочки со всех сторон.

8 . Этап

Сырники с цукатами готовы! Приятного аппетита!