Информация о рецепте
Ингредиенты для - Розмариновые куриные ножки в топленом кляре с клюквенным соусом D'arbo
Как вкусно приготовить - Розмариновые куриные ножки в топленом кляре с клюквенным соусом D'arbo
1. Этап
Куриные ножки отварить в подсоленной воде с добавлением розмарина. Время варки 30 минут.
2. Этап
Хлопья залить частью молока, чтобы они размягчились. Приготовим кляр: взболтать вилкой яйцо, добавить соль и имбирь, добавить размягченные пшенные хлопья. Влить молоко и хорошо перемешать.
3. Этап
Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
4. Этап
Куриные ножки обвалять в муке и кляре, выкладываем на сковороду (налить растительное масло). Заливаем оставшимся кляром, накрываем крышкой и жарим на медленном огне до золотистого цвета с двух сторон.
