Грудинка запеченная

1 . Этап

Грудинку промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на фольгу.

2 . Этап

Хорошенько обмазать грудинку со всех сторон сначала солью, затем аджикой, сверху поломать лавровый лист.

3 . Этап

Обмотать грудинку фольгой и оставить мариноваться в таком виде на 5-8 часов ( лучше на ночь), чем дольше тем вкуснее.

4 . Этап

Затем выложить нашу маринованную грудинку в фольге на противень и поставить запекаться в духовку при 180" на 120 мин. После запекания оставить в фольге до полного остывания.

5 . Этап

Развернуть. Вот так наша грудинка выглядит с наружи.

6 . Этап

А так в разрезе. Мои мальчишки в восторге от такого лакомства. Попробуйте.

7 . Этап

Очень вкусно! Приятного Аппетита!!!