Грудинка запеченная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грудинка запеченная

1. Свиная грудинка - 1 кг.
2. Аджика - 3 ст. л.
3. Соль - 1 ст. л.
4. Лавровый лист - 2 шт.

Как вкусно приготовить - Грудинка запеченная

1. Этап

Грудинку промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на фольгу.

1. Этап. Грудинка запеченная: Грудинку промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на фольгу.

2. Этап

Хорошенько обмазать грудинку со всех сторон сначала солью, затем аджикой, сверху поломать лавровый лист.

1. Этап. Грудинка запеченная: Хорошенько обмазать грудинку со всех сторон сначала солью, затем аджикой, сверху поломать лавровый лист.

3. Этап

Обмотать грудинку фольгой и оставить мариноваться в таком виде на 5-8 часов ( лучше на ночь), чем дольше тем вкуснее.

1. Этап. Грудинка запеченная: Обмотать грудинку фольгой и оставить мариноваться в таком виде на 5-8 часов ( лучше на ночь), чем дольше тем вкуснее.

4. Этап

Затем выложить нашу маринованную грудинку в фольге на противень и поставить запекаться в духовку при 180" на 120 мин. После запекания оставить в фольге до полного остывания.

1. Этап. Грудинка запеченная: Затем выложить нашу маринованную грудинку в фольге на противень и поставить запекаться в духовку при 180

5. Этап

Развернуть. Вот так наша грудинка выглядит с наружи.

1. Этап. Грудинка запеченная: Развернуть. Вот так наша грудинка выглядит с наружи.

6. Этап

А так в разрезе. Мои мальчишки в восторге от такого лакомства. Попробуйте.

1. Этап. Грудинка запеченная: А так в разрезе. Мои мальчишки в восторге от такого лакомства. Попробуйте.

7. Этап

Очень вкусно! Приятного Аппетита!!!

1. Этап. Грудинка запеченная: Очень вкусно! Приятного Аппетита!!!