Салат со стручковой фасолью Чудо

1 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, а грибы полосками.

2 . Этап

Лук обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости.

3 . Этап

Замороженную фасоль опустите в кипящую подсоленную воду и варите после закипания около 3 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.

4 . Этап

Помидоры нарежьте по возможности полосками или как больше нравится.

5 . Этап

В салатник выложите остывшие овощи. А тем временем приготовьте заправку.

6 . Этап

Для соуса-заправки смешайте подсолнечное масло, яблочный уксус, зернистую горчицу, выдавите через пресс пару зубчиков чеснока, добавьте соевый соус и специи.

7 . Этап

Добавьте в салатник соус, мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте. Отправьте в холодильник на 30 минут.