Информация о рецепте
Ингредиенты для - Том ям с креветками
Как вкусно приготовить - Том ям с креветками
1. Этап
На фотографии представлены необходимые ингредиенты.
2. Этап
Грибы нарезать слайсами или на четвертинки, помидоры пополам. Калган или имбирь нарезать крупным кольцом. Креветки очистить. Панцири и головы креветок сохраняйте для дальнейшего приготовления соуса биск. Рецепт есть на моей странице.
3. Этап
Разогреть бульон, почти до кипения. Добавить специи: лемонграсс, листья каффирового лайма, калган, жгучий перец и кусочки имбиря. Варить на среднем огне 2 минуты.
4. Этап
Добавить пасту Том Ям и грибы. Варить на среднем огне 2 минуты.
5. Этап
Добавить кокосовое молоко. Варить на среднем огне 2 минуты. Добавить креветки и помидоры. Варить на среднем огне 2 минуты.
6. Этап
Украсить нарезаной кинзой. Приятного аппетита.
