Салат Дыхание свежести

1 . Этап

Капусту пекинскую вымыть, обсушить и нарезать.

2 . Этап

Огурцы вымыть, обсушить и натереть на терке для моркови по-корейски.

3 . Этап

Базилик и лук вымыть и мелко порубить. Смешать в миске капусту, огурцы и зелень.

4 . Этап

Для заправке имбирь измельчить на мясорубке, блендере или терке. Смешать с соевым соусом и оливковым маслом.

5 . Этап

Перед подачей салат посолить, поперчить и полить заправкой.