Жареные креветки в панцире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные креветки в панцире

1. Креветки - 350 грамм
2. Апельсиновый сок - 100 грамм
3. Мякоть апельсина - 50 грамм
4. Соевый соус - 1 ст. ложка
5. Крахмал картофельный - 3 ст. ложки
6. Масло растительное - 4 ст. ложки
7. Имбирь молотый - 1 чайная ложка
8. Соль - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Жареные креветки в панцире

1. Этап

1. Креветки промоем и обсушим. Маринуем их 15-20 минут в смеси из соевого соуса и имбиря.

1. Этап. Жареные креветки в панцире: 1. Креветки промоем и обсушим. Маринуем их 15-20 минут в смеси из соевого соуса и имбиря.

2. Этап

2. До кипения тем временем доводим смесь из масла, апельсинового сока и мякоти, крахмала и соли. Когда закипит и начнет загустевать, добавляем маринованные креветки, обжариваем со всех сторон до готовности. Затем убавим огонь и протушим под крышкой еще пару минут, пока не станут, как на фото - без остатков жидкости.

1. Этап. Жареные креветки в панцире: 2. До кипения тем временем доводим смесь из масла, апельсинового сока и мякоти, крахмала и соли. Когда закипит и начнет загустевать, добавляем маринованные креветки, обжариваем со всех сторон до готовности. Затем убавим огонь и протушим под крышкой еще пару минут, пока не станут, как на фото - без остатков жидкости.

3. Этап

3. Вот и все! Осталось только красиво выложить креветки в блюдо, украсить их зеленью и подать к столу!

1. Этап. Жареные креветки в панцире: 3. Вот и все! Осталось только красиво выложить креветки в блюдо, украсить их зеленью и подать к столу!