Салат Зимние краски

1 . Этап

Рецепт прост до безобразия. Подготавливаем все продукты. Моем овощи (у меня на фото остатки последнего огурца - это количество можно смело удваивать).

2 . Этап

Трём морковку на свекольной или средней тёрке (я обычно тру морковку сразу большими порциями и храню в морозилке, поэтому на фото уже готовая "порционная заготовка"). Мелко режем огурец и оба вида лука.

3 . Этап

Добавляем измельчённую пекинскую капусту.

4 . Этап

Трём сыр.

5 . Этап

Добавляем заправку: винный уксус, домашний майонез, соль-специи по вкусу.

6 . Этап

Перемешиваем - и наш салат готов.

7 . Этап

Вкусной и яркой Вам зимы!