Name: Селедка в дубленке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Сельдь слабосоленая - 1 штука; Яйцо куриное - 4 штуки; Свекла - 2 штуки; Картофель отварной в мундире - 4 штуки; Лук репчатый - 1 штука; Майонез - 200 грамм; Морковь - 2 штуки

Ингредиенты для - Селедка в дубленке

1. Сельдь слабосоленая 1 штука

2. Яйцо куриное 4 штуки

3. Свекла 2 штуки

4. Картофель отварной в мундире 4 штуки

5. Лук репчатый 1 штука

6. Майонез 200 грамм

7. Морковь 2 штуки

Как вкусно приготовить - Селедка в дубленке

1 . Этап

Для приготовления салата очистите селедку привычным способом. Хвостик и голову сохраните целыми. Мякоть нарежьте мелко кубиком. Уложите на плоское широкое блюдо селедку как показано на фото.

2 . Этап

Отварной картофель очистите от шкурки. Натрите на крупной терке и, сохранив форму, выложите поверх селедки.

3 . Этап

Отварную морковь очистите и натрите на терке. Смажьте слой картофеля майонезом и выложите на него натертую морковь. Смажьте майонезом.

1. Этап. Селедка в дубленке: Отварную морковь очистите и натрите на терке. Смажьте слой картофеля майонезом и выложите на него натертую морковь. Смажьте майонезом.

4 . Этап

Голову от селедки и хвостик мы сохранили. Уложите голову и хвостик так, как показано на фото. Теперь закройте все слоем натертой на мелкой терке свеклы.

1. Этап. Селедка в дубленке: Голову от селедки и хвостик мы сохранили. Уложите голову и хвостик так, как показано на фото. Теперь закройте все слоем натертой на мелкой терке свеклы.

5 . Этап

Очистите куриные яйца. Натрите их на терке. Из яичной крошки сделайте подол дубленки, воротник и обозначьте край рукава. Майонезом можно нанести рисунок на дубленке.