Ингредиенты для - Линцский тарт
Как вкусно приготовить - Линцский тарт
1 . Этап
Орехи с мёдом измельчить с помощью блендера.
2 . Этап
Добавить к полученной массе просеянную муку, сахар, соль и ванилин
3 . Этап
Затем добавить холодное сливочное масло нарезанное кубиками. И растереть всю массу руками в крошку.
4 . Этап
Далее, добавить яйцо и корицу. Перемешать и скатать тесто в шар, если не получается, то добавить постепенно воду.
5 . Этап
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
6 . Этап
Охлажденное тесто визуально разделить на три части. Две части это будет основа, а 3-я часть украшение.
7 . Этап
БОльшую часть теста распределить по форме d - 24 см, предварительно застеленной пергаментом и смазанной 1 ч. л. сливочного масла, сформировав бортики в высоту 1-2 см.
8 . Этап
Сверху коржа выложить джем и украсить решеткой из оставшегося теста. Если тесто липнет к рукам, то руки можно слегка смочить водой. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Остудить полностью в форме и можно подавать. Приятного аппетита!