Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный кекс в мультиварке
Как вкусно приготовить - Тыквенный кекс в мультиварке
1. Этап
Натереть тыкву на крупной терке, смешать с цедрой и корицей. Отделить желтки от белков.
2. Этап
Миндаль размолоть в крошку.
3. Этап
Взбить желтки со 100 г сахара, добавить ром (я этого не делала, т. к кекс для детишек), миндаль, тыкву, разрыхлитель и муку, перемешать. Взбить белки с оставшимся сахаром и щепоткой соли и аккуратно соединить с тыквенным тестом.
4. Этап
Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Включаем режим "Выпечка" и готовим кекс 65 минут. Вынуть и охладить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
