Запеканка Сливочное наслаждение

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Макароны отварить до готовности в подсоленой воде ( не переваривать)

3 . Этап

Лук обжарить на сливочном масле

4 . Этап

К фаршу добавить сливочный сыр, одно яйцо, жаренный лук, мелко нарезать зелень. Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

5 . Этап

Подготовить заливку: яйцо взбить со сливками

6 . Этап

Форму смазать маслом ( если надо застелить бумагой) Выложить половину макарон и разровнять

7 . Этап

На макароны выложить фарш

8 . Этап

Сверху выложить вторую половину макарон, все залить заливкой равномерно.

9 . Этап

Накрыть фольгой, разогреть духовку 180-190% и запекать около 20 -25минут. Далее снять фольгу, посыпать натертым сыром и опять поставить в духовку на 10-15 минут (смотрите по готовности.. нужно чтобы заливка впиталась, и не пересушить)

10 . Этап

Дать остыть и извлечь из формы

11 . Этап

Запеканка не распадается, получается сочной и очень нежной (можно использовать другое мясо в начинку, но с курицей мне нравится больше всего)