Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манные кексы с курагой Желанные
Как вкусно приготовить - Манные кексы с курагой Желанные
1. Этап
Манку залить молоком, перемешать и оставить набухать минут на 15. Масло растопить и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить в пену с сахаром и лимонной кислотой.
2. Этап
Добавить набухшую манку и масло. Взбить совсем не долго. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить до однородного состояния.
3. Этап
Тесто выложить в бумажные капсулы на треть и в центр каждого кекса воткнуть курагу. У меня она свежая, и я ее предварительно не вымачиваю. Отправить кексы в духовку при 170-180 град. до готовности. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовые кексы остудить и при желании украсить на свое усмотрение.
