Name: Шоколадный пирог с консервированным персиком Мечта
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сметана - 260 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахар - 5 ст. л.; Мука пшеничная - 180 г; Пудинг - 1 пакет.; Персик - 0,5 бан.; Ванилин - 1 г; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Шоколадный пирог с консервированным персиком Мечта

1. Масло сливочное 100 г

2. Какао-порошок 2 ст. л.

3. Сметана 260 г

4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Сахар 5 ст. л.

6. Мука пшеничная 180 г

7. Пудинг 1 пакет.

8. Персик 0,5 бан.

9. Ванилин 1 г

10. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с консервированным персиком Мечта

1 . Этап

Масло, 1 ст л сметаны и 2 ст л сахара хорошо перемешать вместе с ванилином.

2 . Этап

Добавить какао, разрыхлитель и муку. Вымесить тесто. Оно получается гладким и эластичным, как пластилин. Для заливки: взбить миксером до однородности сметану, 3 ст л сахара, яйцо и сухой пудинг.

1. Этап. Шоколадный пирог с консервированным персиком Мечта: Добавить какао, разрыхлитель и муку. Вымесить тесто. Оно получается гладким и эластичным, как пластилин. Для заливки: взбить миксером до однородности сметану, 3 ст л сахара, яйцо и сухой пудинг.

3 . Этап

Тесто раскатать по диаметру форму с учетом на бортики. Выложить тесто в форму (22 см), сверху вылить сметанную заливку. У меня силиконовая форма и я ее ничем не смазывала. Цвет заливки розовый, так как пудинг клубничный, но можно брать любой. Половинки персиков ( у меня ушло 4 половинки) нарезать пластинками и выложить сверху на заливку не вдавливая. Отправить пирог в духовку при 180 гр минут на 30-40. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовый пирог остудить и подавать с ароматным чаем.