Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква в сметанно-чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Тыква в сметанно-чесночном соусе
1. Этап
Тыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нам нужно 400 гр. плотной тыквы. Режем крупными брусочками.
2. Этап
На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем "брусочки" тыквы до золотистого цвета.
3. Этап
Пока тыква обжаривается, приготовим соус. Чеснок и зелень мелко рубим, перемешиваем со сметаной.
4. Этап
Добавляем соус к тыкве, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми.
5. Этап
Наша "Тыква в сметанно-чесночном соусе" - готова!
